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23/07/2007

La salvetat sur Agout - Source minérale

La Salvetat sur Agoût - Le bon air de la montagne 

Avec cette chaleur, rien ne vaut l'air frais des monts de Lacaune. Voici 4 bonnes raisons de se rendre à La Salvetat-sur-Agoût: sa source d'eau minérale, ses rivières de première catégorie, ses brebis qui fournissent le lait pour fabriquer le roquefort et son patrimoine architectural. Il y a encore quelques années, nous pouvions nous rendre à la source de Rieumajou pour chercher une eau particulièrement pétillante mais qui avait le désagréable caractère d'être de couleur rougeâtre (un peu comme cette carte). Aujourd'hui, l'eau ne coule plus naturellement car puisée en profondeur. Ce site, bien protégé pour des raisons bien compréhensibles, existe toujours, ce qui n'est pas le cas du riusseau de Rieumajou aujourd'hui sous le lac de la Raviège.
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(La Salvetat - Source minérale de Rieumajou) 

La Salvetat, 6 août 1918

Chère maman,

Hier, nous sommes allés à la ferme de Marcou voir une vendangeuse qui va tous les ans à Lugné. Il faisait très beau. Ce soir, nous devons aller à Rieumajou. Il fait beaucoup plus frais qu'hier. Nous avons reçu des nouvelles de tante. Notre séjour est en somme très agréable et le pays est charmant. On prend Irène pour la soeur de Jean. Georges n'est pas très raisonnable quelquesfois. Nous t'envoyons nos meilleurs baisers.

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(La Salvetat - Rieumajou, pêche à la ligne)

30 novembre 1934, 

Envoyez-moi vos prix de détails pour revendeurs des arbres fruitiers en indiquant les noms de chaque espèce (Prix départ Castres). Je puis vous fournir toutes les références que vous jugerez utiles sur castres où je fais des affaires avec une quinzaine de commerçants ou représentants.

Firmin MAS
Graines et arbres fruitiers
Fraïsse (Hérault)

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(La Salvetat - Vallée de l'Agoût) 

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